Toute la collection de bières artisanales de la Brasserie des Trévires à Lamorteau est disponible dès maintenant dans notre boutique du SI Le Méridional asbl – Place Albert Paul à Torgny ! 
100% Belge, de haute qualité et brassées avec passion, ces bières vous promettent une expérience unique.
Ne manquez pas l’occasion de les découvrir et de les déguster !
Venez faire un tour dès aujourd’hui et laissez-vous tenter !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
Brasserie des Trévires
Gamme Recevresse
Notre Recevresse reçoit du cognac au moment de l’embouteillage car, Yves, Trévire à l’origine de ce nectar est également à moitié Charentais. Il voulait partager un peu de ses nombreuses facettes que sont la culture, l’alchimie du brassage et des assemblages de matières nobles, dans cette bière résolument Belge.
La Recevresse Blonde au Cognac – Alc: 7,8%
La Recevresse Blonde au Cognac est un savant assemblage d’un brassage de malts, d’épices et d ‘houblons européens avec un Cognac X0 qui lui confère son gout inimitable.
La Recevresse Imperial Stout – Alc: 8,0%
La Recevresse Imperial Stout Au nez on retrouve des arômes de malts, de cognac, de notes de chocolat et de café, le tout est couronné d’un col de mousse crémeux. En bouche, les pointes d’alcool construisent une dégustation chaleureuse, pleine de rondeur riche et soyeuse.
La Recevresse Gabriel IPA – Alc: 7,5%
La Recevresse Gabriel IPA est une Indian Pale Ale à l’amertume prononcée, bien équilibrée à l’arôme floral avec des notes de mandarine et tangerine grâce à un dry hopping d’houblon Amarillo.
Gamme Faucheuse
D’un coup de faux, quand le moment est venu, La Faucheuse sépare le corps de l’âme qu’elle accompagne au paradis des brasseurs. A ses heures perdues, notre Faucheuse utilise également sa faux pour récolter ses meilleures orges qui donneront tout le caractère de nos bières. Elle veille, patiente, sur vos vies, et sur ses bières, laissant le temps faire son oeuvre, attendant le jour de La rencontre. Qui que vous soyez, où que vous soyez : “Elle vous attend”.
La Faucheuse High Hops – Alc: 5,5%
La Faucheuse High Hops est une véritable Läger, bière de fermentation basse. Elle est brassée selon les anciennes méthodes typiques de l’Europe Centrale. Son malt germé sur aire et les houblons bavarois utilisés permettent d’en faire une bière séche, désaltérante.
La Faucheuse Blonde Triple – Alc: 8,5%
La Faucheuse Blonde Triple est une triple basée sur un malt vienna et un malt pils. La levure sélectionnée lui apporte à la fois des touches fruitées et une belle rondeur en bouche. Fraiche, agréable à boire, elle développe une bonne amertume apportée par le houblon Saaz.
La Faucheuse Brune – Alc: 10%
La Faucheuse Brune se base sur un malt pils, caramel et torréfié. elle est également houblonnée avec des houblons européens. Aromatisée au gingembre frais, elle développe énormément d’arômes fruités et torréfiés en bouche.
Gamme Trévires
Première née de cette gamme, est une bière de Froment située entre la blanche/witbier belge et la weiss Allemande.
La Tréweiss – Alc: 5%
Bière de Froment située entre la blanche/witbier belge et la weiss Allemande.
On y retrouve tous les codes de la reinheitsgebot, loi de la pureté de la bière limitant au 4 seuls ingrédients , Eau, Malt , Houblon et levure.
Levure qui exprime dans cette bière le profil aromatique épicé des meilleures weizen bavaroises et les esters typiques des bières de blé allemandes mais avec la petite touche gaumaise des Trévires.
Gamme Trévires
Explorez la magie de Noël dans chaque gorgée de notre bière subtilement épicée.
Brune d’un Noël en Gaume – Alc: 8%
Explorez la magie de Noël dans notre bière subtilement épicée. Cette création artisanale associe des malts anciens, de la cannelle, des fèves de cacao de Deremiens, du rhum à la vanille et une touche de cassonade pour une expérience inoubliable.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.